Vrsta: Magnoliophyta - Razred: Equisetopsida - Red: Asterales - Obitelj: Asteraceae
Poznata i kao planinska salata, ova cikorija nalik (barem u obliku cvijeta) ima bazalno lišće više poput maslačka. Jedno od njegovih sinonimnih znanstvenih imena je Cicerbita alpina .
Opis
Plava salata, Lactuca perennis , naraste do visine od oko 0,6 m. Ova uspravna, razgranata bezdlaka višegodišnja biljka ima sivozelene listove, a njezini ljubičastoplavi cvjetovi obično imaju širinu od 3-4 cm
Distribucija
Plava salata nalazi se u mnogim zemljama srednje i južne Europe, kao i dijelovima Sjeverne Amerike. Primjerci prikazani na ovoj stranici fotografirani su u središnjoj Francuskoj. U Velikoj Britaniji je plava salata poznata samo kao vrtni cvijet i vjerojatno neće preživjeti u divljini jer ne podnosi mrazeve.
Stanište
Ovo je divlje cvijeće suhih vapnenastih stjenovitih staništa i pogoduje sunčanim mjestima; nalazi se u brdima i planinama na nadmorskim visinama do oko 2000m.
Cvjetajuća vremena
Plava salata obično se može vidjeti u cvijetu između travnja i kolovoza.