Crepidotus applanatus, ravna ostriga, identifikacija

Fil: Basidiomycota - Razred: Agaricomycetes - Red: Agaricales - Obitelj: Inocybaceae

Distribucija - Taksonomska povijest - Etimologija - Kulinarske bilješke - Identifikacija - Referentni izvori

Crepidotus applanatus, Flat Oysterling, Hampshire, Engleska

Crepidotus applanatus je sićušna gljiva u obliku bubrega koja se pojavljuje na mrtvom drvetu listopadnog širokolisnog drveća. Prilog je sjedeći (bez stabljike).

Distribucija

Uobičajena, ali prilično široko rasprostranjena u šumama širom Britanije i Irske, ova se gljiva pojavljuje širom kontinentalne Europe, a bilježi se i u mnogim drugim dijelovima svijeta, uključujući Sjevernu Ameriku.

Crepidotus applanatus, Hampshire UK

Taksonomska povijest

Ravnu ostrigu opisao je 1796. Christiaan Hendrik Persoon, koji je uspostavio njen bazionim kada mu je dao binomno znanstveno ime Agaricus applanatus . Njemački je mikolog Paul Kummer 1871. godine ovu vrstu prenio u rod Crepidotus , nakon čega je stekla svoj trenutno prihvaćeni znanstveni naziv Crepidotus applanatus .

Sinonimi Crepidotus applanatus uključuju Agaricus applanatus Pers., Agaricus putrigenus  Berk. & MA Curtis i Crepidopus putrigenus  (Berk. & MA Curtis) Sacc.

Etimologija

Generičko ime Crepidotus potječe od crepid - što znači podnožje, poput cipele ili papuče (iako neki izvori navode da to znači "napuklo"), i otus , što znači uho - stoga sugerira "uho nalik papuči ". U prošlosti su se gljive ovog roda ponekad nazivale gljivama papučama. Specifični epitet applanatus znači spljoštenog (ravnog) oblika.

Vodič za identifikaciju

Kapa Crepidotus applanatus

Kapa

Petaloid, tipično od 1 do 4 cm, glatka kapa u početku je bijela, s godinama postaje kremasto oker. Voćno tijelo je bez stabljike i pričvršćeno je za supstrat preko gornje (neplodne \ 0 površine kapice. Kad je mokro, rub kape je prozirno prugast.

.

Pileipellis <em> Crepidotus applanatus </em>

Pileipellis

Pileipellis je cutis s hifama promjera 3-9μm i s nekim uspravnim završnim elementima (lijevo) zaobljenog vrha proširenog na promjer 11μm.

Prikaži veću sliku

Pileipellis od Crepidotus applanatus Ravna ostriga

pileipellis x

Škrge Crepidotus applanatus

Škrge

Škrge koje zrače od mjesta pričvršćivanja su pretrpane. U početku bjelkaste, postupno postaju blijedo smeđe.

Matičnica

Ova šumska gljiva uopće nema peteljku (stabljiku).

Spore <em> Crepidotus applanatus </em>

Spore

Kuglasta, 4,5-7 x 4,5-6,5μm, ukrašena sitnim bodljikavim bradavicama.

Prikaži veću sliku

Otisak spora

Ružičasti buff.

Spore Crepidotus applanatus Ravna ostriga

spore x

Miris / okus

Nije prepoznatljivo.

Stanište i ekološka uloga

Saprobno, mrtvo listopadno drvo.

Sezona

Srpnja do listopada u Britaniji i Irskoj.

Slične vrste

Crepidotus cesatti ima nazubljeni rub.

Crepidotus mollis ima prozirni sloj kutikule koji je vidljiv kada se kapa razvuče.

Kulinarske bilješke

Ova ljetna i jesenska vrsta smatra se nejestivom.

Mnoge vlasti ovom rodu daju status obitelji Crepidotaceae, dok druge uključuju rod Crepidotus unutar obitelji Inocybaceae; ovo bi trebalo upozoriti da ove male gljive nisu za jelo, jer su neke vrste Inocybe smrtno otrovne. Stoga je potrebna pažnja prilikom sakupljanja jestivih gljiva bukovača Pleurotus ostreatus , kako bi se izbjeglo slučajno sakupljanje ravnih ostriga.

Referentni izvori

Pat O'Reilly; Fascinirane gljivicama , 2. izdanje, 2016.

Britansko mikološko društvo. Engleski nazivi za gljivice .

Rječnik gljiva ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter i JA Stalpers; CABI, 2008 (monografija)

Taksonomska povijest i podaci o sinonimima na ovim stranicama crpe se iz mnogih izvora, a posebno iz GB-ovog kontrolnog popisa gljiva Britanskog mikološkog društva i (za basidiomicete) na Kew-ovom popisu britanskih i irskih Basidiomycota.

Zahvalnice

Ova stranica uključuje slike koje je ljubazno pridonio David Kelly.