Tricholoma scalpturatum, gljiva Žuti vitez

Fil: Basidiomycota - Razred: Agaricomycetes - Red: Agaricales - Obitelj: Tricholomataceae

Distribucija - Taksonomska povijest - Etimologija - Identifikacija - Kulinarske bilješke - Referentni izvori

Tricholoma scalpturatum, sjeverna Francuska

Čest nalaz među stablima širokog lišća, Tricholoma scalpturatum ima nekoliko lookalikea u rodu Tricholoma i samo ih makroskopski karakteri razdvajaju s povjerenjem zahtijeva vrlo pažljivo promatranje karakteristika i tekstura kapica, škrga i stabljika; međutim, ako imate pristup snažnom mikroskopu, tada je ovo jedna od mnogih takozvanih 'viteških' vrsta koju je najlakše identificirati, jer su njegove spore neobično uske (za triholome , to jest).

Tricholoma scalpturatum

Yelowing Knight pojavljuje se ljeti i u jesen, često u malim raštrkanim skupinama ispod zrelih stabala bukve, lipe i hrasta, ali povremeno s ostalim širokolisnim drvećem ili s borovima. Primjerci prikazani na ovoj stranici rasli su pod pendulom srebrne breze Betula u drvetu bora.

Tricholoma scalpturatum sa stablima bukve, Francuska

Distribucija

Ovo je jedan od najčešćih nekoliko ljuskavih 'vitezova', a nalazi se u cijeloj Britaniji i Irskoj. Ova šumska gljiva nalazi se i u mnogim zemljama kontinentalne Europe.

Tricholoma scalpturatum s Betula pendula i borovima

Taksonomska povijest

Kada je Elias Magnus Fries 1838. godine znanstveno opisao ovu gljivu, ustanovio ju je basionym, dajući joj ime Agaricus scalpturatus . (U prvim danima taksonomije gljiva, većina škrgavih gljiva u početku je bila uključena u rod Agaricus , ali je velika većina od tada preseljena u druge novije rodove kako bi se ostavila na 'istinskoj gljivi' u rodu Agaricus kojim se više može upravljati .) Francuski je mikolog Lucien Quélet u publikaciji 1872. godine utvrdio trenutno prihvaćeno znanstveno ime kao Tricholoma scalpturatum .

Sinonimi Tricholoma scalpturatum uključuju Agaricus scalpturatus Fr., Agaricus chrysites  Jungh. I Tricholoma chrysites  (Jungh.) Gillet.

Etimologija

Generičko ime Tricholoma znači "s dlačicama na rubu", što vrijedi samo za manjinu vrsta u ovom rodu. Specifični epitet scalpturatum znači izgreban ili ugraviran - referenca na ljuske na površini kapice ove gljive.

Vodič za identifikaciju

Kapa Tricholoma scalpturatum

Kapa

Promjer od 4 do 8 cm kada su potpuno zreli, kape su obično sive, tamnije u sredini i s blijeđim rubovima koji s godinama postaju žućkasti. Sivosmeđe vlaknaste površinske ljuske postupno su gušće i tamnije (ponekad gotovo crne) prema središtu kapice.

Kape su široko konveksne, općenito zadržavajući spuštenu marginu i vrlo plitki umbo.

Škrge Tricholoma scalpturatum

Škrge

Umjereno dobro razmaknute, škrge su prekrivene emarginom, široke, isprva bijele, s godinama žute.

Stabljika Tricholoma scalpturatum

Matičnica

Tipično promjera 10 do 20 mm i duljine od 4 do 8 cm, više ili manje cilindrične, stabljika je bijela ili blijedosiva i fino vlaknasta, često s blagom zonom prstena nalik na kortiku stvorenom prolaznim velom. Stabljika s godinama lagano viče.

Pileipellis iz Tricholoma scalpturatum

Pileipellis

Cutis sastavljen od hifalnih elemenata uglavnom 15-45 x 3-8μm.

Prikaži veću sliku

Pileipellis od Tricholoma scalpturatum - Žuti vitez

Pileipellis x

Spore Tricholoma scalpturatum

Spore

Elipsoidna, glatka, 4-6 x 3-4μm, s hilarnim dodatkom; inamiloid.

Prikaži veću sliku

Spore Tricholoma scalpturatum - Žuti vitez

Spore x

Otisak spora

Bijela.

Miris / okus

Melanog okusa i mirisa, koji postaju neugodno užegli.

Stanište i ekološka uloga

Mikoriz, u šumi širokog lišća, uglavnom s bukvom, limetama i hrastovima, povremeno u borovoj šumi.

Sezona

Krajem lipnja do početka studenog u Britaniji i Irskoj.

Slične vrste

Tricholoma sciodes obično je sivijeg izgleda, često s ljubičastim nijansom na površini kapice, a na rubovima škrga razvijaju se crne točkice; javlja se u hrastovoj šumi; njegove su spore mnogo šire od onih kod Tricholoma scalpturatum .

Kulinarske bilješke

Izvještava se da je Tricholoma scalpturatum jestiva iako je ocijenjena umjereno kvalitetnom. Točna identifikacija ključna je, međutim, budući da su neki pripadnici ovog roda otrovni, što čini opasnim uključivanje bilo kojeg, ali najosebujnijeg od „vitezova“ u jela od gljiva. Budući da su vrste Tricholoma notorno promjenjive pojave, ne uključujemo niti jednu u svoje jelovnike s gljivama.

Referentni izvori

Fascinirane gljivicama , Pat O'Reilly 2016.

Kibby, G (2013) Genus Tricholoma u Britaniji , objavio Geoffrey Kibby

BMS Popis engleskih naziva za gljive

Rječnik gljiva ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter i JA Stalpers; CABI, 2008 (monografija)

Taksonomska povijest i podaci o sinonimima na ovim stranicama crpe se iz mnogih izvora, a posebno iz GB-ovog kontrolnog popisa gljiva Britanskog mikološkog društva i (za basidiomicete) na Kew-ovom popisu britanskih i irskih Basidiomycota.