Russula fragilis, Krhka gljiva Brittlegill

Vrsta: Basidiomycota - Razred: Agaricomycetes - Red: Russulales - Obitelj: Russulaceae

Distribucija - Taksonomska povijest - Etimologija - Identifikacija - Kulinarske bilješke - Referentni izvori

Russula fragilis - Krhka Brittlegill, Škotska

Russula fragilis , Krhka Brittlegill, mala je i izuzetno mrvičasta gljiva s relativno dugom stabljikom. Po izgledu ovo je vrlo promjenjiva krhka škrga: boja kapice može biti ružičasta, ljubičasta, ljubičasta ili bijela, često uključujući središnje područje obojeno zelenom, žutom i smeđom bojom. Sorta Russula fragilis var. nivea je sva bijela.

Pronaći neoštećeni primjerak ove nježne gljive daleko je lako, iako je ovo često šumska vrsta.

Russula fragilis - Krhka Brittlegill ispod breza, Wales

Distribucija

Ova mala krhka šila raširena je i vrlo česta u Britaniji i Irskoj, kao i u drugim europskim zemljama. Rasprostire se u umjerenim predjelima Azije, a ta je vrsta također zabilježena u dijelovima Sjeverne Amerike.

Taksonomska povijest

Russula fragilis opisao je 1801. Christian Hendrik Persoon, davši mu binomno znanstveno ime Agaricus fragilis . (Većina škržnih gljiva prvotno je smještena u gigantski rod Agaricus , ali većina je od tada preraspodijeljena u nekoliko drugih novijih rodova, ostavljajući samo ono što se obično naziva "pravim gljivama" iz roda Agaricus .) 1838. Krhka Brittlegill bila je prenio je u rod Russula veliki švedski mikolog Elias Magnus Fries, nakon čega je njegovo znanstveno ime postalo Russula fragilis .

Sinonimi Russula fragilis uključuju Agaricus fallax Schaeff., Agaricus fragilis Pers., Agaricus linnaei var . fragilis (pers.) Fr., Russula bataillei Bidaud & Reumaux, Russula emetica ssp . fragilis (pers.) Pjevačica, Russula emetica var . fragilis (pers.) Quél. i Russula fragilis var . fallax (Schaeff.) Massee.

Russula fragilis - Krhka Brittlegill

Etimologija

Russula , generičko ime, znači crvena ili crvenkasta, i doista mnogi krhki grizovi imaju crvene kapice (ali mnoge druge nisu, a nekoliko onih koje su obično crvene mogu se pojaviti i u nizu drugih boja!). Specifični epitet fragilis znači krhak, naravno, i doista ovo jednostavno mora biti jedna od najkrhkijih krhkih škrge!

Vodič za identifikaciju

Kapa Russula fragilis

Kapa

Promjer od 2 do 6 cm, često zamjetno utorni na rubu, kapice su u početku konveksne, a zatim se šire i postaju udubljene. Vrlo lomljiv. Većina su ljubičaste ili ljubičaste, tamnije u sredini i ponekad poprimaju zeleni odsjaj kad ostare. Meso kape bijelo. (Čista bijela sorta, var. Nivea također je prilično česta.)

Škrge Russula fragilis

Škrge

Vrlo krhke škrge su adnate, bijele ili blijedo krem ​​boje, nazubljenih rubova. (Ova posljednja značajka vidljiva je samo s povećalom.)

Matičnica

Duge od 2 do 6 cm i promjera od 5 do 10 mm, stabljike su bijele, ponegdje nijansno žute u blizini baze. Blago natečena baza posebno je lomljiva. Bijelo meso stabljike vrlo se lako mrvi.

Sfaerocikti russula fragilis

Sfaerocikti

Krhko meso sadrži sferne stanice poznate kao sphaerocycts.

Prikaži veću sliku

Sfaerociste Russula fragilis , Krhka Brittlegill

Sfaerocisti x

Spore russula fragilis

Spore

Globozna (gotovo sferična), 7,5-9 x 6-8µm; ukrašen bradavicama do 0,5 μm visokim tankim crticama u gotovo kompletnu mrežu.

Otisak spora

Bijela.

Miris / okus

Lagani voćni miris; jedak okus.

Stanište i ekološka uloga

U šumama širokog lišća, a ponekad iu četinarskim šumama, preferirajući vlažna, dobro zasjenjena mjesta; obično raštrkani nego u velikim skupinama. Zajedno s ostalim članovima russulaceae, Russula fragilis je ektomikorizna gljiva.

Sezona

Kolovoza do listopada u Britaniji i Irskoj.

Slične vrste

Russula atropurpurea , Purple Brittlegill, mnogo je veća s vrlo tamnim, gotovo crnim središtem kapice i blijedo kremastim škrge; baza stabljike je zarđalo smeđa.

Kulinarske bilješke

Krhki Brittlegill gorkog je okusa i općenito se smatra nejestivim.

Referentni izvori

Pat O'Reilly (2016). Fascinirane gljivicama , First Nature Publishing

Geoffrey Kibby (2011.) . Rod Russula u Velikoj Britaniji , objavio G Kibby.

Roberto Galli (1996). Le Russule . Edinatura, Milan.

Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter i JA Stalpers. (2008.). Rječnik gljiva ; CABI.

Taksonomska povijest i podaci o sinonimima na ovim stranicama crpe se iz mnogih izvora, a posebno iz GB-ovog kontrolnog popisa gljiva Britanskog mikološkog društva i (za basidiomicete) na Kew-ovom popisu britanskih i irskih Basidiomycota.