Rhodotus palmatus, naborana gljiva breskve

Tip: Basidiomycota - Razred: Agaricomycetes - Red: Agaricales - Obitelj: Physalacriaceae

Distribucija - Taksonomska povijest - Etimologija - Identifikacija - Kulinarske bilješke - Referentni izvori

U najboljem slučaju naborana breskva snažan je kandidat za titulu 'Najljepša britanska gljiva'. Do velikog izbijanja nizozemske bolesti brijestova u drugoj polovici 20. stoljeća, ovo je bila rijetka gljiva, ali onda je desetljeće ili dva njezin izvor hrane, truleće brijestovo drvo, postalo uobičajeno, a populacija Rhodotus palmatus narasla je na gljive. (Oprostite!) Sada je u Britaniji i Europi mnogo manje brijestova, a prekrasni Rhodotus palmatus postaje još rjeđi prizor kakav je bio prije 100 godina.

Distribucija

Primjeri prikazani dolje i u tablici ID-a su mlada voćna tijela; Pronašao sam ih u šumi u Cambridgeshireu u Engleskoj, gdje su brijestovi, iako ih ima malo, daleko češći prizor nego u većini drugih dijelova Britanije i Irske. (Većina zapisa o ovoj vrsti u Britaniji i Irskoj dolazi iz južne Engleske.)

Rhodotus palmatus se također nalazi u nekoliko zemalja sjeverne i središnje kontinentalne Europe, uključujući skandinavske zemlje, kao i Njemačku, Poljsku i Italiju. Ova izuzetna gljiva također se izvještava iz dijelova Azije i Sjeverne Amerike.

Taksonomska povijest

Naboranu breskvu opisao je 1785. francuski prirodoslovac Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard, nazvavši je Agaricus palmatus .

Bio je to još jedan Francuz, mikolog René Charles Joseph Ernest Maire (1878. - 1949.), koji je ovu vrstu prenio u novi rod Rhodotus , koji je stvorio 1926. godine za smještaj ove jedinstvene gljive, nakon čega je i uspostavljeno trenutno prihvaćeno znanstveno ime Rhodotus palmatus .

Nije iznenađujuće za tako lijepu gljivu, popis sinonima Rhodotus palmatus prilično je značajan i uključuje Agaricus palmatus Bull., Pleurotus palmatus (Bull.) Gray, Agaricus subpalmatus Fr., Crepidotus palmatus (Bull.) Gillet, Pleurotus subpalmatus (Fr. .) Gillet, Entoloma cookei Richon, Pleurotus palmatus Bull.) Quél. I Agaricus phlebophorus var. reticulatus Cooke.

Rhodotus palmatus vrsta je vrste (monotipska, što znači da postoji samo jedna poznata vrsta) roda Rhodotus .

Etimologija

Specifični epitet palmatus referenca je na bore na površini kapice koje nalikuju (donekle) crtama na dlanu ruke.

Vodič za identifikaciju

	Kapa U početku gotovo globoka, a zatim konveksna s utisnutim rubom i na kraju gotovo izravnana; ružičast kad je vrlo mlad, postaje breskve. Čvrsta koža (pellicle), koja se može potpuno oljuštiti, gusta je i želatinasta i obično naborana u obliku mreže međusobno povezanih grebena. Kada su potpuno razvijene kape u rasponu su od 5 do 10 cm. Meso kapice je bijelo.
	Škrge Adnati na slobodnim škrge ružičasti su i umjereno razmaknuti. Matičnica Ružičasta, ali bljeđa od kapice, stabljika ove gljive duga je 3 do 7 cm i promjera od 1 do 1,5 cm, bez prstena stabljike i prekrivena je bjelkastim vlaknima. 30–70 x 10–15 mm, bijele do ružičaste boje, prekrivene bijelim vlaknima; često krvare crvene ili narančaste kapljice. Meso stabljike je bjelkasto obojeno ružičasto do narančasto. Zbog svoje rastuće navike, stabljike ove gljive su nepromjenjivo zakrivljene.
	Cheilocystidia Uglavnom punasto ili u obliku palice; tipično 8 x 40 um. Prikaži veću sliku Cheilocystidia Rhodotus palmatus x
	Spore Kuglasta, prekrivena finim bradavicama, promjera 5-7µm; inamiloid. Prikaži veću sliku Spore Rhodotus palmatus, naborana breskva x Otisak spora Vrlo blijedo ružičasta.
Miris / okus	Miris nejasan; gorkog okusa.
Stanište i ekološka uloga	Saprobic na dobro istrulim deblima i granama od tvrdog drveta, obično otpali brijestovi, ali povremeno i na drugoj širokolisnoj drvenoj građi.
Sezona	Srpnja do studenog u Britaniji i Irskoj.
Slične vrste	Ovo je jedina vrsta Rhodotus ; teško ju je zamijeniti s bilo kojom drugom gljivom.

Kulinarske bilješke

Naborana breskva Rhodotus palmatus općenito se smatra nejestivom gljivom.

Referentni izvori

Fascinirane gljivicama , Pat O'Reilly 2016.

BMS Popis engleskih naziva za gljive

Rječnik gljiva ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter i JA Stalpers; CABI, 2008 (monografija)

Taksonomska povijest i podaci o sinonimima na ovim stranicama crpe se iz mnogih izvora, a posebno iz GB-ovog kontrolnog popisa gljiva Britanskog mikološkog društva i (za basidiomicete) na Kew-ovom popisu britanskih i irskih Basidiomycota.

Zahvalnice

Ova stranica uključuje slike koje su ljubazno pridonijeli Simon Harding, Richard Haynes, Ian Rowing i Stuart James Wilson.